2019 COFFEE BEANS

COFFEE
2019年自宅で淹れたコーヒー豆です。
COFFEE COUNTY
ETHIOPIA 
・Tsehay Tsefera
Fully Washed&Natural ×3
・Kayokamino Natural×2
・Logita CWS Segera
Fully Washed
・OMA Natural
Gesha Village
PERU
・Finca Canadelaria
Peru Cup of Excellence 2018 #4
Washed
GUATEMALA
・Finca El Turbante
Fully Washed
NICARAGUA
・Finca La Embajada
Triple Fermentation Natural
BRAZIL
・Chacara Sao Severino
Cup of Excellence Brazil Natural 2018 #3
HONDURAS
・CUP OF EXCELLENCE #1
HONDURAS 2019
Geisha Washed
LEAVES COFFEE ROASTER
ETHIOPIA
・SAKARO RIPED CHERRY
Natural
HONDURAS
・COP OF EXCELLENCE #2
LOS PINOS
Washed
GUATEMALA
・LA SIERRA
Washed
COLOMBIA
・HUMBERTO CALDERON
Gesha Washed
ETHICUS
ECUADOR
・Carmen Gagnay
Washed
ETHIOPIA
・Gesha Villege OMA #044
Natural
AKITO COFFEE
COLOMBIA
・Libardo Murcia
PinkBourbon Washed
・Dionel Chilito
Geisha  Washed
808 COFFEE STOP
COLOMBIA
・2018 Cup of Excellence #23
Casa Blance Honey
ETHIOPIA
・KONGA 
Washed
Fuglen Coffee Roasters
HONDURAS
・EL PANTANAL
Fully Washed
BRAZIL
・FAZENDA CETEC ESPRESSO
Natural
Lit Coffee
Burundi
Buzira CWS Natural
ECUADOR
MAPUTO
REC COFFEE
ETHIOPIA
Mesina Natural
3CEDARS COFFEE
Kenya
Fully Washed
COFFEE&CAKE STAND LULU
NICARAGUA
LA BENDICTION
CAFE FUJINUMA

GUATEMALA

ETHIOPIA
・Guji Wolichu N
・Guji Arsosala W
COFFEE SUPREME
ESPRESSO BLEND
TAOCA COFFEE
岡本BLEND
まる味屋珈琲店
INDONESIA
Kopi Luwak
VOILA COFFEE
ETHIOPIA

ALLPRESS ESPRESSO

BLEND

Burundi
たくさんの感動と美味しいがあった。
中でも印象に残っているコーヒー豆は
LEAVES COFFEE ROASTERS
COLOMBIA
HUMBERTO CALDERON
Gesha Washed
COFFEE COUNTY
ETHIOPIA 
Tsehay Tsefera
LEAVES COFFEE ROASTERSさんのCOLOMBIAは
今年1番と言っても良いくらい美味しくて好きだった!
COFFEE COUNTYさんでは1番豆買ってる。
何飲んでも美味しいもん。
Tsehay Tsefera来年も飲みたいな。
2019年振り返ると
・大好きなコーヒー器具メーカーkalitaさんとの繋がり
・バリスタさんの参加するカッピングに呼んで頂けた
・コーヒーTシャツストアのお手伝い
・コーヒーという趣味に関しての取材を受けた
・ミキさんが東京にLittle Toy Boxというお店をOPEN
福岡に来られた際にパドラーズの加藤さん、松島さんと共にPusisとStockに
・フードコーディネーター 浅本 充さんとコーヒー巡り
など書き切れないくらい濃い1年だった。
来年もまた濃く人生が変わる選択をするとき…
2020年もよろしくお願い致します。
YUUMI

COMMENT

タイトルとURLをコピーしました