5年間飲み続けたコーヒー

COFFEE

昔使っていたiPhoneがあって写真を見返すと、
REC COFFEEに通い始めた頃の写真が出てきたので
ちょっと昔話をしますね。
大好きだったコーヒーのお話です。

「TRIPLE NUTS MACCHIATO」
出会ってすぐその味に魅了され
飲み続けたコーヒーメニューがありました。
それは「TRIPLE NUTS MACCHIATO」。
TRIPLE NUTS MACCHIATOとは
REC手作りのナッツシロップにエスプレッソ
舌触りなめらかなフォームミルク
その上から再びエスプレッソを落とし

仕上げにアーモンドスライス・くるみ・かぼちゃの種を乗せたドリンク
ちなみに昔のメニュー表はこんな感じ。
今も愛され続けているコーヒーもありますね。
RECでいつもトリプルナッツばかり飲んでいたので
バリスタさんから「トリプルナッツの子」と覚えられていたことも。
ホットとアイスがありましたが
私は甘さやフォームのなめらかさを最大限に感じられるホットが好きで
夏でもホットを飲んでいました。
そんなトリプルナッツが姿を消したのは2年前。
今でも忘れない2016年4月。
ちょうど私が福岡に移住した直後でした。

引っ越しがひと段落してRECに行ったら
岩瀬さん・北添さん(REC社長のお二人)がいて
「ゆうみちゃん、ごめん。トリプルナッツ無くなる」
と告げられました。

引っ越して頻繁に飲めるようになったと思ったのに無くなるの?!って思ったけど
社長から報告を聞けて良かったなーとか。
とりあえず複雑な気持ちでした。

トリプルナッツはシロップから作る為、手間がかかるのと
その割にオーダーが少なかったのでメニューから無くすことになったらしいです。

後々バリスタさんに話しを聞くと
何度も無くなるドリンクの対象になっていたけど
「トリプルナッツが無くなったらゆうみちゃんが・・・」
とメニューから無くなるのを阻止し続けてくれていたらしく
そんなことがあったなんて知らなかったので
すごく嬉しかったなーという昔話。

当時の店内の看板

アーモンドサブレはこんな感じで売られていました。

今の私の定番ドリンクは…?
トリプルナッツが無くなった後は
何を自分の定番ドリンクにするかかなり迷走しましたが
今はこの人が淹れてくれるならこのコーヒーにしようとか
その日のオススメの豆や
季節に応じて飲むもの変えたり。
私の場合、暑い夏は水出しやタイガー。
(タイガー・・・エスプレッソと夏みかんフローズンの組み合わせ)
ホットが美味しい季節にはカプチーノが多いです。
まだ暑い日が続きますがそろそろホットドリンクが美味しい季節がやってきます。
きっと私のinstagramはカプチーノの登場が多くなってくることでしょう。

REC COFFEE 薬院駅前店
HP https://www.rec-coffee.com/
福岡市中央区白金1-1-26-1F
092-524-2280
月-木 8:00-25:00
金 8:00-26:00
土 10:00-26:00
日祝 10:00-25:00

COMMENT